- مقادير الشامية :
500 غ من السميد الخشين
200 غ من السكر العادي
50 غ من السمن
50 غ من الزبدة
عطر ماء الزهر
قرصة ملح
ملعقة كبيرة من الفانيليا
100 مل من ماء الزهر
- مقادير السيرو (الشاربات) :
لتر من الماء
500 غ من السكر العادي
100 مل من ماء الزهر
- للتزيين:
